Zwilling ツインポルックス 三徳包丁 小 140mm : Henckels (ヘンケルス)


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Zwilling ツインポルックス 三徳包丁 小 140mm
カテゴリ：家庭用品
売り上げランク:4623 位
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参考販売価格:￥ 5,250 (税込)

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■商品のレビュー

ドイツ、ゾーリンゲンで300年近い伝統とクラフトマンシップを誇る、双子のマークで有名なツヴィリング J.A. ヘンケルス社の料理用ナイフシリーズ、Zwilling（ツヴィリング）ライン。

人間工学に基づき、手になじみやすくベーシックなハンドルデザイン。黒いＡＢＳ樹脂のハンドル部には、刃から一体となっているステンレス鋼の柄が全貫通している（中子が通っている）ため、安定性も抜群。ハンドルに埋め込まれた赤い双子のロゴが、更にプレステージ感を高めてくれる。 刃には高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程が施されている。職人によって刃付けされたステンレス鋼のシャープな切れ味は、本格的な料理をカジュアルに楽しみたい方におすすめ。

世界品質のプレミアムブランド、ツヴィリングならではの高品質、高機能は、日々のキッチンを豊かに演出してくれる。刃渡14cmの三徳包丁・小は、いわゆる文化（万能）包丁の小型版。肉・魚・野菜と万能に使える中、特に野菜の細工切り、皮むき、刻み、小魚をおろすなどの日常の細かい作業に適しています。（河崎環）

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