Henckels ロストフライ 刺身包丁 : Henckels (ヘンケルス)


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■ Henckels ロストフライ 刺身包丁: Henckels (ヘンケルス)
Henckels ロストフライ 刺身包丁
カテゴリ：家庭用品
売り上げランク:13008 位
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参考販売価格:￥ 4,725 (税込)

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■商品のレビュー

■さばいた魚や半調理の短冊などを刺身にする時に使用
■錆びにくい特殊ステンレス鋼を配合
■冷硬処理により鋼材を安定させ、切れ味の持続性を向上
■マイスターによる最終仕上げで切れ味バツグン「レザーブレード」
■バランスがよく丈夫な全貫通

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    カスタマレビュー(この商品に対する他の方のコメント)

    短冊が簡単に刺身にできます。

    ステンレスなのでお手入れ簡単。切れ味抜群で、刃が21センチあるので、全体をつかって切ればすぐに切れます。三徳包丁より軽く、手際よく使えるので、切れ目が綺麗に切れます。1年以上前に購入、週に3度以上つかっていますが、購入の時と同じくらいの切れ味が続き、活〆も弾力がしっかり残ったままに仕上がっています。
    なお、刺身を作る包丁は「柳刃包丁」と通常は言うので、他の商品との比較はこの用語から検索してみてください。和包丁のため、片側しか刃が入っていないので、これは右利き用です。


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